本系大學部課程的開設著重理論與實務的配合。
大一及大二的課程主要 為通才及專業基礎教育，大三與大四的課程設計則在提供學生多元化的選擇，使學生能學有專長。
相關教學重點如下：
1、強調管理的基礎教育，開設課程如統計學、微積分、經濟學、管理數學、企業研究方法等課程。
2、加強學生企業資訊系統設計與電子商務的專門學識，以應企業界電腦化的需求。開設課程如電子計算機概論、資訊管理、資料庫管理、電子商務等課程。
3、注重企業和外界之關係。開設課程如策略管理、服務業管理服務業行銷、電子商務等課程。
4、配合企業化的走向，開設如商用英文、國際金融、國際財務管理、 國際行銷管理等課程。
